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Cuando estés de paseo por las coquetas calles de Oporto hay un café que no puedes dejar dejar de visitar, estamos hablando del Café Majestic todo un icono culinario de la ciudad, el cual te cautivara tanto por su decoración Art Nouveau como por su atmósfera y los platillos que allí se sirven. El Café...
Sin deudas, probar exóticas comidas nuevas es una importante parte del placer de viajar, pero muchas veces nuestro cuerpo no opina lo mismo y esos raros platillos pueden jugarnos una mala pasada. Se calcula que el 60% de los turistas sufre en algunos de sus viajes diarreas de mayor o menor intensidad. Una enfermedad que...
Pocas cosas más madrileña existen en este mundo que pedir en algún barcito del centro de la ciudad una buena bocata de calamares fritos, calientes y recién hechos, servidos en una pequeña charola de metal con un trozo de limón; y si esto lo acompañamos con una caña de cerveza tirada bien fría, mucho mejor!...
Desde los más tradicional donde probar el verdadera sabor de la comida mexicana, hasta los más modernos y chic, los mercados gastronómicos son una parte fundamental de la gastronomía de esta ciudad. En alrededor del mapa te invitamos a una recorrida por los mercados gastronómicos de la Ciudad de México, un viaje lleno de color,...
Para el imaginario colectivo de muchos la gastronomía japonesa no es más que pescado crudo y arroz blanco. Sin embargo, la cocina japonesa es una de las más variadas y sabrosas que encontrarás Alrededor del Mapa. Cada región tiene su propio sabor y existen miles de variedades de un mismo platillo. Es por eso que...
Toda Italia es sinónimo de buena pasta, sabor y abundancia. Cada región, provincia y pueblo de este maravilloso país elabora la pasta a su manera, según los ingredientes propios de su zona, su historia y sobre todo sus tradiciones. En Alrededor del Mapa te traemos un atlas gastronómico con los mejores platillos de pasta según...
Te invitamos a un burbujeante viaje por el mundo de las gaseosas y los refresco azucarados. En Alrededor del Mapa te traemos ocho refresco que intentaron y lucharon contra el titán de los refresco la Coca-Cola, muchos fracasaron, otros todavía resisten y unos pocos lograron triunfar. ZamZam Cola (Irán) Te presentamos a ZamZam Cola la...
Con el boom de las cervecerías artesanales de los últimos años han aparecido distintos tipos de cervezas con gustos cada vez más innovadores y extravagantes. Cervezas de miel, con gusto a nueces, chocolate o incluso maracuyá… aunque estas son realmente cervezas? Buenos sí le preguntamos a los alemanes seguramente dirán que no, ya que en...
Anthony Bourdain cocinó y escribió sobre los secretos de las cocinas de los restaurantes más famosos del mundo viajeros como el hombre que llevó la comida de todos los rincones del mundo a nuestros hogares a través de la televisión. Comenzó su carrera televisiva en 2005 con el programa “No Reservations”, en el canal Travel...
La gastronomía peruana es reconocida y premiada en el mundo entero, sin embargo si quieres conocer los sabores típicos de este increíble pais, no podes dejar de probar sus platillos callejeros. En Alrededor del Mapa te mostramos doce comidas callejeras que harán que te enamores aún más del Peru! Papa rellena: En perú existen unas...
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